Perakende sektöründe 13. yılına giren A101, kalite standartlarını yükseltmek için başlattığı iyileştirme süreci kapsamında bütün tedarikçilerinden 2022 yılı sonuna kadar BRC veya IFS standartlarına uyumlu üretim koşullarını yerine getirmesini istediğini bildirdi. Firma, bu şartı karşılayamayan tedarikçilerle devam etmeme kararı aldı.
A101, BRC ve IFS gıda güvenliği standardın kapsamında yapılan habersiz denetimden en üst kategoride belge alan tedarikçilerin A101 tarafından yaptırılacak olan denetim ücretlerinin A101 tarafından karşılanacağı bilgisini de paylaştı.
Bu arada, hâlihazırda IFS standardına göre belgelendirilmiş olan firmalara, bu standardın 7’nci versiyonun çıktığını hatırlatmak isteriz.
Yapılan bu en son revizyonda birçok değişiklik yapıldı ve toplam 11 yeni madde eklendi. Özellikle risk temelli yaklaşımın daha fazla vurgulanması sağlandı. Yeni revizyonda dikkat çeken hususlardan biri de denetçinin dokümantasyondan ziyade saha denetimine daha çok zaman harcamasının amaçlanması.
IFS 7’nci versiyona göre denetimler 1 Mart 2021 tarihinden itibaren yapılmaya başlanacaktır. Hâlihazırda IFS belgeli olan kuruluşlar için yeni versiyona göre denetimler zorunlu olarak 1 Temmuz 2021 tarihinden itibaren başlayacaktır
Standardın gereği olarak 1 Ocak 2021’den itibaren en az üç yılda bir habersiz denetim yapılması öngörülmekte. Hangi denetimlerin habersiz yapılacağına denetlenen kuruluş karar verecektir.
BRC gıda güvenliği standardının da en son versiyonuna (V8) dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Standardın bütününe baktığımızda, yeni versiyonda toplam 302 maddenin 43 tanesi yeni,
26 maddede değişiklik ve ilaveler var. 21 maddede ise küçük düzeltmeler olduğu görülüyor.
Oldukça kapsamlı olan değişiklik ve ilaveler BRC’nin logosunun kullanımı, kök neden analizlerinin uygulanması ve izlenebilirliğe dair dokümante edilmiş bilgiler de dahil olmak üzere çeşitli alanlarda güncellemeler ve iyileştirmeler getiriyor.
2021 yılı gerek hali hazırda IFS ve/veya BRC belgesi olan A101 tedarikçilerinin gerekse de ilk defa belge almak için başvuracak firmalar için-kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemleri bakımından yoğun geçecek.
10k Danışmanlık olarak bu zorlu süreci hızlı ve güvenilir bir şekilde geçmenizi sağlamak için kapsamlı eğitim ve danışmanlık hizmetleri veriyoruz.
IFS ve BRC belgeleri kapsamındaki hizmet kapsamımızı öğrenmek ve detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.
